おいしいものとうれしそうな加藤千晶：2010-09-30

札幌のしめくくりはやっぱりこれ。
これは日付をズラしていますが、26日初日の夜ごはん。
鮭のお鍋とナスとトマトのグラタン。
それからほかにもおいしいものがいっぱい。
おいしいものとすてきな人たちとのしあわせな食卓です。

末木さんに連れていってもらったふるーいラーメン屋さん。
シャッキリしたおかあさんと、亡き父上の後を継いだ息子さんでやっておられる、由緒正しい中華そばのお店、清ちゃん。
すきとおったスープに太めの麺、シンプルなチャーシュー。
すっごく好きな味。
寒い時に駆け込んで食べたら泣いてしまうと思う。