おいしいものとうれしそうな加藤千晶


2010年09月26日(日)ハナサキガニと加藤千晶

Hanasaki Crab & Chiaki Kato ( at Kiko Kiko Shouten in Sapporo)

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記念すべき、キコキコ商店での初のライヴ。
お世話になった末木家で、連日ごちそうになりました。
この日は関島さんが市場で買って差し入れてくださったデカイハナサキガニ!
みな黙々と、おいしくいただきました。
関島さん、ごちそうさまでした。

[link:120] 2010年11月13日(土) 01:38


2010年08月31日(火)とんかつ茶漬けと加藤千晶(亀有『すずや』)

A Pork Cutlet Rice with Green Tea & Chiaki Kato (at Suzuya in Kameari)

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すずやのとんかつ茶漬け、大好き。すずやはメニューの絵が棟方志功の作品だったり、テーブルや調度品やちょっとしたところも好き。

[link:126] 2011年02月04日(金) 00:56


2010年07月16日(金)ベーコンとアボカドの炊き込みごはんと加藤千晶

Cooked Rice with Bacon & Avocado( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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最後のシメはベーコンとアボカドの炊き込みごはん。
これぞ!はじめての味!めっっっっちゃくちゃおいしかった。
ほんとにおいしい。ベーコンゴロゴロ、アボカドまったり。
おこげがまたたまんなかったです。

[link:119] 2010年11月12日(金) 23:36


2010年07月16日(金)ササゲ?と鶏肉と海苔?の和え物と加藤千晶

Chicken&Vegetable Side Dish & Chiaki Kato ( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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うーーーーん、これこそ、なんだったか思い出せません。緑色のがササゲみたいなインゲンみたいなお豆だったか?これにも確か海苔が入ってたような?

[link:118] 2010年11月12日(金) 23:29


2010年07月16日(金)ゴーヤのおひたしと加藤千晶(西荻窪『のらぼう』)

Bitter Gourd's Side Dish with Sesame Sauce ( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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そしてゴーヤのおひたし。これも家でやってみた。でも思ったようにはならなかったのだ。

[link:117] 2010年11月12日(金) 23:25


2010年07月16日(金)なにかのかき揚げ(失念)と加藤千晶(西荻窪『のらぼう』)

Seafood & vegetable fritters & Chiaki Kato ( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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そしてこれも絶品のかき揚げ。たぶんホタテとなにかと海苔のだったでしょうか。思い出せないのだけど、おいしかったことは覚えています。

[link:116] 2010年11月12日(金) 23:21


2010年07月16日(金)トウモロコシと枝豆のかき揚げと加藤千晶(西荻窪『のらぼう』)

Corn&Soybeans Fritters & Chiaki Kato ( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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トウモロコシと枝豆のかき揚げなんてはじめて食べましたよ。
カリカリで最高でした。
そうそう、この日、野良ハクビシンをみたんでした。
路地をゆっくりトテトテと横切っていきましたよ。

[link:115] 2010年11月12日(金) 23:21


2010年07月16日(金)なすと茗荷のサラダと加藤千晶(西荻窪『のらぼう』)

Eggplant&Japanese ginger's Sarad & Chiaki Kato ( at Norabo in Nishi-Ogikubo)

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のらぼう6連発、いきます。
夏に行ったのらぼう。ほんっっとにおいしい。
ひとつひとつのお料理がていねいに愛を込めて作られてるのがひしひしと伝わってきます。このサラダは家でも我流でまねっこしてたびたび食卓に登場します。

[link:114] 2010年11月12日(金) 23:20


2010年06月26日(土)旅館のごちそう&加藤千晶(飯坂温泉『なかむらや』)

A Nice Dinner & Chiaki Kato ( at Nakamuraya in Iizaka Onsen)

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そして、創業江戸時代の旅館、なかむらやさんで心尽くしの夜ごはん。畑でとれたてのお野菜のてんぷらとかとにかくお野菜がすっごくおいしかった。福島は以前、BN家でもごちそうになったのだけど、お野菜がめちゃくちゃおいしい。

[link:113] 2010年11月12日(金) 23:20


2010年06月25日(金)海鮮丼と加藤千晶(福島)

Seafood bowl & Chiaki Kato (in Fukushima)

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恒例のPちゃんとのおたのしみ会。今年は福島。まずは到着した福島の駅ビルにて。

[link:112] 2010年11月12日(金) 23:01


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