おいしいものとうれしそうな加藤千晶

ピスタチオのマカロン、ガトーショコラ、白いコーヒーのムース、パイナップルのソルベ。

メレンゲがあんまりかわいかったので。
ごちそうさまでした。

恒例のPちゃんとのおたのしみ会。今年は福島。まずは到着した福島の駅ビルにて。

そして、創業江戸時代の旅館、なかむらやさんで心尽くしの夜ごはん。畑でとれたてのお野菜のてんぷらとかとにかくお野菜がすっごくおいしかった。福島は以前、BN家でもごちそうになったのだけど、お野菜がめちゃくちゃおいしい。

のらぼう６連発、いきます。
夏に行ったのらぼう。ほんっっとにおいしい。
ひとつひとつのお料理がていねいに愛を込めて作られてるのがひしひしと伝わってきます。このサラダは家でも我流でまねっこしてたびたび食卓に登場します。

トウモロコシと枝豆のかき揚げなんてはじめて食べましたよ。
カリカリで最高でした。
そうそう、この日、野良ハクビシンをみたんでした。
路地をゆっくりトテトテと横切っていきましたよ。

そしてこれも絶品のかき揚げ。たぶんホタテとなにかと海苔のだったでしょうか。思い出せないのだけど、おいしかったことは覚えています。

そしてゴーヤのおひたし。これも家でやってみた。でも思ったようにはならなかったのだ。

うーーーーん、これこそ、なんだったか思い出せません。緑色のがササゲみたいなインゲンみたいなお豆だったか？これにも確か海苔が入ってたような？

最後のシメはベーコンとアボカドの炊き込みごはん。
これぞ！はじめての味！めっっっっちゃくちゃおいしかった。
ほんとにおいしい。ベーコンゴロゴロ、アボカドまったり。
おこげがまたたまんなかったです。